Tærte: 1 dl hvedemel 2 dl ølandshvede 100 g smør 2 æg ½ tsk salt Melet hældes op i en skål og salt kommes i. Smørret skæres i tern og smuldres i melet. Dejen samles med æg og hviler ½ time på et koldt sted. Dejen rulles ud, kommes i […] Svampetærte med judasører14/02/2016 i kategori(er) Kulturhistorie / Naturmad / Opskrift med råvare(r) æg / bacon / basilikum / champignons / hvedemel / judasøre / løg / mælk / smør / soltørrede tomater / svampe (opdateret 14/02/2016)
SVAMPESUPPE: 500 g svampe skåret i stykker 150 g bacon skåret i tern 1 løg skåret i tern 2 fed hvidløg (presset) 1 l grønsagsbouillon 2 ½ dl mælk 2 spsk. mel smør eller olie til stegningen salt og peber samt citronsaft og persille efter behag Bacon ristes i en […] Opskrifter med svampe29/08/2015 i kategori(er) Naturmad / Opskrift med råvare(r) æbleeddike / æg / bacon / bouillon / citronsaft / creme fraiche / hvedemel / hvidløg / kantareller / karry / løg / mælk / olivenolie / peberfrugt / persille / rosmarin / rødløg / rørsukker / sennepspulver / skinke / soltørrede tomater / svampe (opdateret 07/09/2015)