Tærte: 1 dl hvedemel 2 dl ølandshvede 100 g smør 2 æg ½ tsk salt Melet hældes op i en skål og salt kommes i. Smørret skæres i tern og smuldres i melet. Dejen samles med æg og hviler ½ time på et koldt sted. Dejen rulles ud, kommes i […]
SVAMPESUPPE: 500 g svampe skåret i stykker 150 g bacon skåret i tern 1 løg skåret i tern 2 fed hvidløg (presset) 1 l grønsagsbouillon 2 ½ dl mælk 2 spsk. mel smør eller olie til stegningen salt og peber samt citronsaft og persille efter behag Bacon ristes i en […]