På dette filmklip kan du se Nationalpark TV med salte urter i regnvejr på Agger Tange samt hyben og hyld i solskin i Tved Plantage. Der er også en omtale af denne madblog: Nationalpark TV 5/6 2015 fra Nationalpark Thy på Vimeo. Du kan også se Nationalpark TV om de forskellige […]
Kategori: Bøger og artikler
Tarfisk og vækkelseskage. Kulturhistorisk kogebog fra Thy. Med denne bog fortæller Museum Thy historien om madtraditioner i Thy gennem de sidste 200 år. I bogen finder man en lang række opskrifter hvoraf de ældste er skrevet af tjenestepigerne Karen Marie Jensdatter i 1832 og Karen Marie Hundahl i 1835. De […]