
100 g blødt smør 1 dl havtornbær 100 g lynghonning 1 dl æblecidereddike Skyl bærrene. Kog eddike og havtorn op og rør honning i det. Sigt den let afkølede havtornlage i smørret, rør det op og smag det til med salt. Havtornsmør smager godt til skaldyr eksempelvis jomfruhummer eller friske […]